CAISSE DE 6X75CL POUILLY FUME 75 CL ROSE-MARIE MAUDRY
156,00 € TTC
CAISSE DE 6X75CL POUILLY FUME 75 CL ROSE-MARIE MAUDRY 75CL
Cuvée Antique
Ce vin est issu de nos vieilles vignes du lieu-dit « Champ Gordé », situé sur la commune de Tracy-sur-Loire. J’affectionne tout particulièrement cette cuvée, dont les origines se trouvent au plus proche de la maison et de la cave familiale. La proximité de la Loire avec nos parcelles apporte un micro-climat unique aux vignes ! Elle apporte de la fraîcheur l’été et de la douceur l’hiver ! Pour cette cuvée j’ai voulu répéter les gestes de mon grand-père en réalisant un vin non collé et légèrement filtré.
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Description
Cépage
100% Sauvignon Blanc
Âge des vignes
Environ 30 ans
Terroir
Sables et Argiles
Vinification
Les raisins sont vendangés la nuit pour garder leurs arômes. Ils sont pressés délicatement dans un pressoir pneumatique puis vinifiés traditionnellement en cuve pendant 15 à 21 jours.
Notes de dégustation
Couleur : La robe est pâle avec des reflets verts.
Nez : Le nez s’ouvre sur le nashi, des pommes vertes et fleurs blanches, pêches blanches et amandes.
Bouche : La bouche est soyeuse et élégante. On retrouve la pêche, la nectarine, la mangue, l’ananas confit et l’abricot sec, ces notes sont surlignées par des épices. La finale est longue et élégante sur des notes délicatement poivrées.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| %Vol. | 12.5% |
| format | 75CL |
| Gamme | CENTRE VAL DE LOIRE |
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